Skip to main content
AktuelltSlottskrogen

Vinskola Steg 2: Introduktion till vinets värld

Varmt välkomna till Slottskrogens Vinskola våren 2022!

Fokus för steg 2 som genomfördes med en liten grupp deltagare den 5 februari var att förstå hur ett vin blir till och hur arbetet i vingården går till. Vi fördjupade våra kunskaper inom dofter och smaker.

Steg 2 omfattade:

  • Året i vingården
  • Vintillverkning
  • Mat och dryck i kombination
  • Fördjupning i provningsmetodik och sensorik
  • 3 provningar under dagen med 4 viner vid varje tillfälle
  • Endast stilla viner – röda, vita och dessertvin.

Kommande steg kommer att handla om vintillverkning för stilla viner, vintillverkning av mousserande viner, vinlagring, vindefekter, fördjupning i olika vinländer och olika viner. Varje gång kommer det att provas mellan 8 och 12 viner. Håll koll på & boka de olika stegen på Slottskrogensidan.

Varmt välkomna önskar Katarina från Spirit by Me och hela styrkan på Slottskrogen!

Vinn en fyrarättersmiddag på Trettondagsafton!

Ta del av vårt utbud på vår hemsida och var med i tävlingen om en fyrarättersmiddag för två personer på Trettondagsafton.